【新唐人2015年06月27日】６月27日、ニューヨークのタイムズ・スクエアでアジア美食フェスティバルが開かれ、世界のトップシェフが美食で観客を魅了しました。
「ここはニューヨークのタイムズ・スクエアです。アジア美食フェスティバルには世界のトップシェフも登場します。まずはフレンチの巨匠 ブーレイ氏、彼のレストランはNYで一番の人気です。そして日本が誇る中国料理人 脇屋友詞氏です。料理の鉄人と呼ばれています。これから２人が本領を発揮します。ご覧ください」
ブーレイ氏はフレンチ界の巨匠です。全米一のレストランガイド、Zagat（ザガット）が1991年に行ったアンケートによると、7000人の回答者のうち、ほとんどが人生最後の晩餐はブーレイ氏のレストランで食べたいと答えました。
「しょうゆを入れます」
「食べたことは？OK。できました」
デイヴィッド・ ブーレイ氏
「タイムズ・スクエアで料理するのは初めてです」
日本で人気の高い中国料理のシェフ、脇屋友詞（わきや ゆうじ）氏は、世界でも名が知られています。98年には、皇太子ご夫妻のご夕食調理総責任者を拝命しました。
「サンショウと唐辛子で鶏を炒めます」
「今夜は美食ざんまいですよ」
今日も独創的な料理で観客を魅了しました。ブーレイ氏との競演も楽しめたそうです。
脇屋友詞氏
「とってもうれしいです。いつもキッチンで一緒に仕事したりするんで」
新唐人テレビがお伝えしました。
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/06/27/a1206590.html （中国語）
（翻訳/河合 ナレーター/村上 映像編集/李）
